Metoda 5S je jedním ze základních metod LEAN filozofie a patří do bodového Kaizenu. Je to organizace pracoviště vedoucí k eliminaci plýtvání, zvýšení produktivity a bezpečnosti na pracovišti. Je to typicky první metoda, které se v rámci zavádění LEAN filozofie implementuje. Metoda 5S uvádí základní nástroje pro zavedení veškerých dalších změn a LEAN školení.
Předpokladem pro dobrou kvalitu, produktivitu a bezpečnost na pracovišti není jen pořádek a čistota, ale i ustanovit pravidla a následně je všechny dodržovat a vylepšovat. V pěti krocích se pracovní prostředí zbaví ztrát a zařídí se tak, aby nic nestálo v cestě optimální tvorbě hodnot.
1. Seiri: vytřídění a odstranění nepotřebných věcí
- Udělat pořádek (nepotřebné díly, nářadí a odkládací plochy, …).
- To co není potřeba, se ihned vyhodí.
2. Seiso: vyčištění pracoviště
- Pracovníci čistí svá pracoviště a své stroje sami.
- Nedostatky v kvalitě a na zařízeních se včas odhalí (čištění je zkoušení).
3. Seiton: uspořádání potřebných věcí
- Označení a unifikace pracovních prostředků a odstavných ploch.
- Označit shromažďovací plochy, vozovky a chodníky.
4. Seiketsu: ustanovit pravidla
- Pravidla se standardizují a zviditelní na pracovišti
- Předpokladem je disciplína a trénink
5. Shitsuku: všechny body dodržovat a vylepšovat
- Standardy se dodržují a stále vylepšují
- Manažeři vytvoří rámcové podmínky pro udržování stavu a při odchylkách iniciují aktivitu
